Une Saison, Un Lieu, Une Histoire...
Les rendez-vous de midi
TOUT CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR LES RENDEZ-VOUS DE MIDI
Retrouvez toutes les informations sur nos rendez-vous organisés chaque midi.
Prisma Été vous accueille tous les jours le midi durant toute la durée du festival du samedi 16 au dimanche 23 août.
En semaine, des plats du jour différents seront proposés chaque jour, avec une cuisine simple, généreuse et conviviale. Les week-ends, la carte complète prendra place avec plusieurs spécialités et grands repas à thème.
Les midis spéciaux (paella, moules frites, sanglier à la broche, côte de bœuf) seront proposés uniquement sur réservation, les quantités étant limitées afin de garantir la qualité et la fraîcheur des produits.
SAMEDI 15 AOUT 2026
Paella Géante
Proposé par Cap d’Hag, artisan poissonnier et traiteur à Haguenau, ce rendez-vous gourmand mettra à l’honneur une généreuse paella préparée sur place dans la plus pure tradition du partage.
Le temps d’un midi, Prisma Été prendra des airs de fête méditerranéenne, entre saveurs ensoleillées, convivialité et cuisine généreuse.
DIMANCHE 16 AOUT 2026
Moules Frites
Un grand classique des repas d’été : des moules savoureuses accompagnées de frites croustillantes, à déguster entre amis ou en famille dans l’ambiance unique de Prisma Été.
Entre convivialité, musique et terrasse ensoleillée, ce midi promet une atmosphère simple et chaleureuse.
SAMEDI 22 AOUT 2026
Sanglier à la Broche
Une cuisson lente, des saveurs authentiques et une ambiance chaleureuse : le sanglier à la broche promet un vrai moment de convivialité autour d’une spécialité généreuse et festive.
Une expérience rustique et gourmande qui met à l’honneur les grandes tablées et l’esprit festif de l’événement.
DIMANCHE 23 AOUT 2026
Côte de Boeuf
Proposé par la Maison Hôtel-Restaurant Les Pins de Haguenau et son emblématique chef Eric Fuchs, ce rendez-vous gourmand mettra à l’honneur l’incontournable côte de bœuf, véritable pièce maîtresse des grandes tablées.
Le temps d’un déjeuner placé sous le signe du partage, de la convivialité et des belles cuissons, les amateurs de viande pourront savourer un moment d’exception autour d’un produit d’excellence.
![Parce que 10 jours, c’était trop court...
Alors on remet ça, le temps d’une soirée. 🪩
L’ambiance Prisma au @manhattan_haguenau
📅 Vendredi 25 septembre
📍 [MHT]* Manhattan Club
📞 Réservations : 03 88 73 26 44](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/811962740_17945724045322767_6529317621150099884_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=110&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=ojdRovfQy8AQ7kNvwGB8hl4&_nc_oc=AdrqIXQvDolsAUnFBy0uWTsx2d9rPtgxNXmipcZMLuEXvnUtGIbxkBCnIUoDi1clu3Q&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=LZeYFks8DcciNpHpRRmkcQ&_nc_tpa=Q5bMBQJgy5tmEPSPZQwIotPZYR2nu7tTWvzKRr516a6YvAMZmw0FId82mPWqM3PdkKygNbP4jsgGSvEi&oh=00_AQL9USMcixaj98NfyWOKAUeI-JVEIO40VKstJcb-Ocw94A&oe=6AB59BA8)
LE CONCEPT
Notre restaurant & bar éphémère est un lieu de rencontre et d’émotion, imaginé comme une expérience à vivre.
Chaque événement est un projet unique, pensé pour se renouveler et proposer quelque chose de différent.
On y vient pour partager des moments festifs, se retrouver, découvrir et ressentir, dans une ambiance pensée comme une parenthèse hors du temps.
Un concept nomade qui invite à vivre l’instant et à créer des souvenirs ensemble.
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